Chào mừng bạn đến với Cổng thông tin điện tử huyện Ý Yên - Tỉnh Nam Định















Lượt xem: 197
Khai trương cửa hàng thịt lợn sạch Nam Sơn – Điểm sáng trong chuỗi giá trị chăn nuôi của huyện Ý Yên.
Sáng ngày 18/4/2017, Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi Yên lợi đã tổ chức Lễ khai trương chuỗi giá trị sản phẩm và cửa hàng thịt lợn sạch Nam Sơn. Về dự có các đại biểu: đồng chí Nguyễn Xuân Lại – Chi Cục trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản tỉnh; đồng chí Nguyễn Thị Tuyết Nhung – Phó Chủ tịch liên minh HTX tỉnh; đồng chí Nguyễn Trọng Tấn – Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh; đồng chí Nguyễn Tuấn Song- Phó bí thư thường trực Huyện ủy; Lãnh đạo UBND huyện, các đồng chí lãnh đạo đại diện Phòng Nông nghiệp &PTNT, Phòng Công thương, Phòng Y tế, Chi cục Thú y huyện; Các đồng chí Thường trực Đảng ủy-HĐND-UBND xã Yên Lợi; Đồng chí Bí thư, Trưởng thôn thôn Nam Sơn; Hội đồng quản trị và các thành viên HTX chăn nuôi Yên Lợi.
Đồng chí Nguyễn Tuấn Song – Phó bí thư thường trực Huyện ủy
 phát biểu tại Lễ khai trương chuỗi giá trị sản phẩm.


HTX chăn nuôi Yên Lợi là HTX đầu tiên trong huyện Ý Yên đi tiên phong trong chuỗi sản xuất và kinh doanh thịt lợn đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm. HTX gồm 11 thành viên, hoạt động theo mô hình HTX kiểu mới do Ông Nguyễn Việt Hùng làm Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm Giám đốc. HTX quản lý toàn bộ các khâu trong chuỗi sản xuất và kinh doanh thịt lợn an toàn: Chăn nuôi – Giết mổ - Kinh doanh do vậy các mối nguy mất an toàn thực phẩm đều được kiểm soát và giải quyết có hiệu quả.


Hiện nay HTX có tổng đàn lợn nái sinh sản từ 350 đến 400 con; lợn thịt khoảng gần 4.000 con. HTX chăn luôi lợn theo đúng quy trình chăn nuôi lợn an toàn sinh học, sử dụng cám vi sinh trong chăn nuôi, không nhào trộn chất cấm trong chăn nuôi, không sử dụng hoóc môn tăng trưởng, lạm dụng kháng sinh, mà thường sử dụng các thảo mộc, đặc biệt là tỏi để phòng bệnh trong chăn nuôi. Chính vì vậy, lợn lớn nhanh, chất lượng thịt tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thời gian nuôi lợn thịt đến khi xuất chuồng trung bình từ 6 đến 6,5 tháng, với trọng lượng đạt từ 105 đến 115 kg/con.


Đồng chí Nguyễn Thị Tuyết Nhung – Phó Chủ tịch liên minh HTX tỉnh
 tặng hoa chúc mừng.





Đồng chí Nguyễn Tuấn Song- Phó bí thư thường trực Huyện ủy,
cùng các đồng chí lãnh đạo huyện tặng hoa chúc mừng.


Sau thời gian nuôi theo đúng quy trình đảm bảo các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, Ngày 18/4/2017 HTX chăn nuôi lợn Yên Lợi đã tổ chức giết mổ lợn và mở 02 điểm bán hàng thịt lợn sạch Nam Sơn; điểm thức nhất gần trung tâm xã Yên Lợi và điểm thứ 2 trên đường 57A-Thị trấn Lâm, Ý Yên để
cung cấp sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.





Cửa hàng Thịt lợn sạch Nam Sơn tại Đường 57A Thị trấn Lâm , Ý Yên


Như vậy, HTX chăn nuôi Yên Lợi đã và đang hoạt động theo mô hình chuỗi, được
giám sát chặt chẽ trong cả quy trình, từ khâu chăm sóc, giết mổ, chế biến, bảo quản, vận chuyển và phân phối từ sản xuất đến kinh doanh. Do vậy các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm đều được quản lý, giám sát chặt chẽ, trong quá trình hoạt động luôn có cơ quan thú y giám sát, kiểm tra và chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc dễ dàng, minh bạch. Có thể nói, HTX chăn nuôi Yên Lợi là điểm sáng trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn sạch trên địa bàn huyện Ý Yên, cơ bản đáp ứng được yêu cầu thực phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, mở ra hướng đi mới cho ngành chăn nuôi huyện nhà, giúp nâng cao thu nhập cho người nông dân./.

 

Video Sự Kiện
  • Bài hát Nam Định mình ơi
  • Ý Yên khát vọng đồng chiêm chũng
1 
Thống kê truy cập
  • Đang online: 18
  • Hôm nay: 94
  • Trong tuần: 3789
  • Tất cả: 163842